新鲜叶菜

新鲜叶菜 

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韭菜最适合和猪肉搭配,既鲜香又营养;与素食一起料理,也是提鲜好帮手。韭菜要急火快炒,其中的营养物质才不会流失。

1,99 €
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南欧蔬菜园自家农场出品,采用发酵腐熟农家肥作底肥,严格控制农药用量,优先选择使用生物防治,低残留等无害农药种植。 此蔬菜为广东品种,味道浓,带有浓浓菜心花香味,味道秒杀一切亚超能买到的长菜心。

3,49 €
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冰叶日中花俗称冰菜,含有多种氨基酸、黄酮类化合物等其他蔬菜中少有的营养物质,其酸味是天然的苹果酸味,富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,是一种高营养价值的蔬菜。冰菜表面覆有一层形似“冰晶”的泡状细胞,其中富含天然植物盐,对高血压、糖尿病、高血脂患者有好处;因其富含多种氨基酸,脑力劳动者及青少年多食用可以减缓脑细胞的老化速度,强化脑细胞功能。 冰叶日中花营养丰富,口感清脆,风味独特,且自身的泡状细胞中带微咸味,可生食或炒食,具有很高营养价值,是目前正在流行的保健蔬菜,在日本还被开发为化妆品。

3,99 €
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红薯芽苗又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,是真正的绿色蔬菜产品。

2,49 €
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油麦菜,是生菜这个大家族中的一种,之所以有一个独特的名字,很可能在于它在生菜家族中出众的滋味。同时,根据网上看到的资料,油麦菜中含有丰富维生素U,这个物质在其他的蔬菜中并不多见,这种维生素对肠胃溃疡或有积极作用。在日常生活中,麻酱油麦菜和蒜蓉油麦菜两种做法,大概可以占到油麦菜诸种做法的一半以上。同时,这两种做法也相当容易,只是在炒食油麦菜时要注意,切莫过火,否则味道口感全无。 因天气转暖,油麦菜容易抽苔,所以各位的油麦菜可能会有比较粗的菜苔,介意的请谨慎下单。

6,98 € 10,47 €
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油麦菜,是生菜这个大家族中的一种,之所以有一个独特的名字,很可能在于它在生菜家族中出众的滋味。同时,根据网上看到的资料,油麦菜中含有丰富维生素U,这个物质在其他的蔬菜中并不多见,这种维生素对肠胃溃疡或有积极作用。在日常生活中,麻酱油麦菜和蒜蓉油麦菜两种做法,大概可以占到油麦菜诸种做法的一半以上。同时,这两种做法也相当容易,只是在炒食油麦菜时要注意,切莫过火,否则味道口感全无。 因天气转暖,油麦菜容易抽苔,所以各位的油麦菜可能会有比较粗的菜苔,介意的请谨慎下单。

3,49 €
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油葵苗富含不饱和脂肪酸,其中人体必需的亚油酸约达到50%~60%。同时含有丰富的钙、磷、镁、钾等矿物质、微量元素及多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。 多食油葵苗可以降低胆固醇、防止动脉硬化、改善心血管疾病。还有改善精神衰弱及忧郁症,预防贫血的发生和延缓细胞老化、保持青春美丽的功效。常食可保持人体血液酸碱平衡、抑制肠道疾病,增强消化力。

1,99 €
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豌豆苗含有丰富的VC和VE,都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾,尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。我们通常食用豌豆嫩梢,营养丰富,质地柔嫩,甜味清香。豌豆苗叶色翠绿,叶肉厚,纤维少,梢叶嫩,是冬春菜中的珍品,是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜。

3,98 € 5,97 €
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豌豆苗含有丰富的VC和VE,都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾,尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。我们通常食用豌豆嫩梢,营养丰富,质地柔嫩,甜味清香。豌豆苗叶色翠绿,叶肉厚,纤维少,梢叶嫩,是冬春菜中的珍品,是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜。

1,99 €
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由于香芹每次到货批次不一样,有时候到货会有黄白骨芹菜,由于有部分软化作用,下部叶子会呈现黄白色。

1,99 €
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红薯芽苗又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,是真正的绿色蔬菜产品。

5,98 € 7,47 € -20%
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南欧蔬菜园自家农场出品,采用发酵腐熟农家肥作底肥,严格控制农药用量,优先选择使用生物防治,低残留等无害农药种植。 该品种芥兰味超级浓,适合搭配牛肉等肉食或姜汁炒芥兰等做法。

2,99 €
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